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Al Achab Marina : Un des restaurants les plus reconnus dans la cuisine traditionnelle, situé à Tanger, ayant une équipe expérimentée des professionnels dont le chef est Mr Brahim. Ce charmant restaurant de fruits de mer vaut bien le battage médiatique, offrant un excellent repas copieux à plusieurs plats dans un cadre rustique. Vient d’abord la soupe de poisson, d’orge et d’épinards frais aux fruits de mer, suivie d’assiettes inventives de prises fraîches, d’olives et de pains frais. Le tout arrosé d’un cocktail de jus, la « boisson magique », fait maison à base d’une douzaine de fruits (raisins, figues, caroube, coing, juju berbère…). Le dessert est au miel et aux amandes « gâteau de la lune de miel ». Pas seulement un repas, toute une expérience.

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